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肝胆脾胃科专栏：冬去春来，疏肝养阳

发布时间：

2024-02-26 00:00

立春后，万物即将呈现一派欣欣向荣的景象，人体的新陈代谢也变得旺盛。中医认为，肝属木，与春相应。木有无拘无束地发芽生长的特性，肝脏也喜好生发调达、尽情疏泄，中医理论认为“肝主情志”“怒伤肝”，也就是说，肝与人们的情志密切相关。现代医学认为，肝脏功能失调会使体内激素水平紊乱，从而影响到情绪。因此，春季养生的重点是顺应自然界阳气升发、万物复苏的特点，使肝脏得以宣达。我们应注意以下几点：

一、起居调养：早睡早起，护肝养阳

立春时节，万物复苏，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，由冬季的“早睡晚起”慢慢转变为“早睡早起”，顺应春季升发之气。古人曰：“日出而作，日入而息。”早起能够振奋精神，有利于肝脏阳气升发，肝气舒畅条达，避免春困。此外，《黄帝内经·素问·五脏生成篇》中提出“故人卧血归于肝”的观点，早睡能保证人体充足的睡眠，既有利于发挥肝主藏血的功能，还能起到很好的滋养作用，对肝脏的恢复是十分有益的。

二、着装指南

春季着装，务必谨记“春捂秋冻”的原则。春天风大，温度偏低，人体热量很容易散失，这个时候倘若衣服穿得过于单薄，则很容易引起感冒等病症。而如果这个时候气温偏高，人们穿着又相对较少，则切记不要到阴凉处，尤其是背阴地乘凉，以防人体热量散失，皮肤的毛孔快速收缩，从而造成关节或肌肉疼痛，引起不必要的麻烦。

小提示：谨防“倒春寒”

当遇上“倒春寒”，三类人应特别注意：第一类是患有高血压、心脏病的人，“倒春寒”易使高血压患者发生脑卒中（即中风），诱发心绞痛或心肌梗死；第二类是儿童，此时儿童极易感染感冒、百日咳、猩红热等疾病；第三类是体质虚弱和免疫力低下者，在冬去春来之际，不要急于脱掉冬装，建议多捂一段时间来缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候环境。

三、饮食调养：少酸多甘

春季是肝气旺盛之时，酸味食物会让肝气过盛而损伤脾胃，因此要少吃酸味食品。随着气温升高，人们户外活动的时间增加，需要更多的热量，要多吃些甘甜的食物来补充热量。而“甘”味食物可以养脾，脾功能好了，可以增强肝脏功能，排出体内的垃圾和毒素，有利于身体健康，所以春季饮食要牢记“少酸多甘”。俗话说“春食甘，病不沾”，什么是甘味食物呢？它包括甜食，也包括自然有甜味的食物。

推荐膳食-百合蒸南瓜

南瓜甜，尤其老南瓜，甘味食物，性温，有滋补养生的作用。其含有的南瓜多糖、果胶，可以提高免疫力，促进肠道蠕动，对身体非常好。

准备南瓜、百合、枸杞、冰糖。

1.百合、枸杞用清水泡发，洗干净后沥干水分，能买到新鲜百合最好。南瓜去皮洗干净，切成小块。把南瓜放入盘中，中间放上百合、枸杞，加入一些冰糖。

2.蒸锅加水烧开，放入南瓜百合枸杞，蒸15分钟后取出。把盘子里的糖水倒入锅中煮开，加入一些水淀粉勾芡，淋在盘中即可。

推荐膳食-枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

四、情志调养：忌怒避忧调肝气

春季为肝脏当令之时，易影响肝脏的疏泄条达之性。春季影响肝脏条达之性，主要表现为两种类型：一是情绪亢奋，急躁易怒，导致肝气升发太过；二是情绪低落，生闷气，会引起肝气郁结，表现为精神抑郁，唉声叹气，提不起精神。中医认为，消化道溃疡、肠易激综合征等消化系统疾病，很多情况下都是由于肝脏失于疏泄，影响到脾胃运化功能造成的，因此，春季精神调摄首忌大怒，其次还要避免忧愁、抑郁。

疏肝解郁按太冲穴、行间穴、足三里穴、三阴交穴

1.太冲穴：位于足背，经常按摩可以起到疏肝泻火的作用。

2.行间穴：是足厥阴肝经当中的重要穴位，具有疏泄肝火的作用。

3.足三里穴：是人体第一保健大穴，具有调理脾胃、养肝益气、扶正祛邪的作用。

4.三阴交穴：是足太阴脾经的重要穴位，是我们肝、脾、肾经络交汇点，对腹胀、腹泻、失眠等具有一定的保健作用。