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怡和中医护理门诊专栏：践行改善护理服务行动，弘扬中医养生智慧

发布时间：

2024-09-20 00:00

时值秋季，虽然盛夏余热未消，但一早一晚却开始有凉意了。

立秋后正是从养阳逐渐转为养阴的时刻，因此秋季养生，皆以“养收、养阴、养肺”为原则。鄂州市中医医院怡和中医护理致力于传承和弘扬“怡养身心，调和阴阳”中医理念，为大家推荐几款养生粥、养生茶、养生汤。

养生茶

蜜蛋茶

[配料]蜂蜜35克，鸡蛋1个。

[制法]蜂蜜加水适量烧沸；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散，用烧沸的蜜水冲蛋服。每日1-2次，温服。

[功效]宣肺润喉、止咳。适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等。宜常服之有效。

养生粥

冰糖沙参粥

[配料]沙参15-30克，粳米100克，冰糖适量。

[制法]沙参加水煎取药汁，去渣，放入粳米煮成粥，加入冰糖煮片刻即成。

[功效]可养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚引起的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。

养生汤

五白汤

[配料]银耳、雪梨、莲子、百合、冰糖

[制法]干银耳、干百合用热水泡软，银耳泡发后清洗，撕片，备用。雪梨清洗，去皮，切开，去核，切块，炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，百合，雪梨块，大火来煮。煮沸后，转小火，继续炖，把食材炖烂，特别是银耳里面的胶质煮出来，加入冰糖，让口感更加的好，食材全部煮好即可出锅。

[功效]缓解秋燥，滋阴养肺。

预防秋燥可适当多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些具宣肺化痰、滋阴益气功效的中药，如人参、西洋参、沙参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。适合秋天食用的肉类是鸭肉，枸杞、百合、大枣、红薯为“秋补四宝”。茄子、白萝卜、南瓜、冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、梨、栗子、苹果、橙子、蘑菇也很适合秋天食用。

专业服务，铸就卓越品牌之光

古语有云：“夫四时阴阳，乃万物生长之根本。”怡和中医护理，深谙此自然法则，巧妙地将中医护理“颐养身心，平衡阴阳”的古老智慧与现代医学护理理念相融合，开创出一条独特的健康护理之路。正如中医典籍所颂：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”怡和中医护理，深研中医食疗之精髓，匠心独运，精心研制出一系列滋养身心的养生食疗方。